| Наименование марки: | Chemfine |
| MOQ: | 1000 кг |
| цена: | 21-25 USD/KG |
Частично гидролизованная гуаровая камедь (PHGG), также известная как гуаровое волокно G, представляет собой натуральное растворимое пищевое волокно, получаемое из бобов гуара (гуаровая камедь) путем контролируемого ферментативного гидролиза и очистки. Оно отличается высоким содержанием пищевых волокон (≥80,00%), низкой вязкостью, отличной растворимостью в воде и пребиотическими свойствами, что делает его универсальной функциональной пищевой добавкой.
PHGG производится по стандартизированному, безопасному для пищевых продуктов производственному процессу: гуаровая камедь подвергается ферментативному гидролизу с использованием гемицеллюлазы при 50°C в течение 8 часов, в сочетании с УВТ-стерилизацией (130°C, 30 с), затем очисткой, высокотемпературной сушкой при 185-190°C и металлодетекцией для обеспечения безопасности, стабильности и чистоты конечного продукта. Он широко используется в пищевой промышленности, производстве напитков, продуктов для здоровья, кормов для домашних животных и детского питания, полностью соответствуя мировым нормам безопасности пищевых продуктов.
| Наименование | Стандарт спецификации | Метод испытания |
|---|---|---|
| Внешний вид | Белый или кремовый порошок | Визуальный осмотр |
| Вязкость (мПа*с) | 1 - 30 | GB 1886.301-2018 A.4 |
| Кислотонерастворимые вещества (вес.%) | ≤5.0 | GB 1886.301-2018 A.5 |
| Белок (вес.%) | ≤2.0 | GB 5009.5-2016 |
| Потеря при сушке (вес.%) | ≤8.0 | GB 5009.3-2016 |
| Зола (вес.%) | ≤1.5 | GB 5009.4-2016 |
| Свинец (Pb) (мг/кг) | ≤2.0 | GB 5009.12-2017 |
| Мышьяк (As) (мг/кг) | ≤0.5 | GB 5009.11-2014 |
| Общее количество аэробных микроорганизмов (КОЕ/г) | ≤1000 | GB 4789.2-2016 |
| Бактерии группы кишечной палочки (НЧК/г) | ≤3.0 | GB 4789.3-2016 |
| Плесень и дрожжи (КОЕ/г) | ≤50 | GB 4789.15-2016 |
| Общее содержание пищевых волокон | ≥80.00% | AOAC 2009.01 |
Стандартная упаковка: 10-килограммовый пищевой композитный мешок из бумаги и пластика, 25-килограммовый картонный барабан с двойными полиэтиленовыми внутренними мешками. Индивидуальные спецификации упаковки доступны по запросу.
Условия хранения: Хранить в оригинальной упаковке, в прохладном, сухом месте, вдали от источников тепла и прямого света.
Срок годности: Минимум 24 месяца в невскрытой упаковке при хранении в надлежащих условиях.
Транспортировка: Классифицируется как неопасное химическое вещество, полностью соответствует международным правилам морских и воздушных перевозок. Мы предоставляем полную логистическую поддержку, включая полную документацию для таможенного оформления.
Страна происхождения: Китай
| Наименование марки: | Chemfine |
| MOQ: | 1000 кг |
| цена: | 21-25 USD/KG |
Частично гидролизованная гуаровая камедь (PHGG), также известная как гуаровое волокно G, представляет собой натуральное растворимое пищевое волокно, получаемое из бобов гуара (гуаровая камедь) путем контролируемого ферментативного гидролиза и очистки. Оно отличается высоким содержанием пищевых волокон (≥80,00%), низкой вязкостью, отличной растворимостью в воде и пребиотическими свойствами, что делает его универсальной функциональной пищевой добавкой.
PHGG производится по стандартизированному, безопасному для пищевых продуктов производственному процессу: гуаровая камедь подвергается ферментативному гидролизу с использованием гемицеллюлазы при 50°C в течение 8 часов, в сочетании с УВТ-стерилизацией (130°C, 30 с), затем очисткой, высокотемпературной сушкой при 185-190°C и металлодетекцией для обеспечения безопасности, стабильности и чистоты конечного продукта. Он широко используется в пищевой промышленности, производстве напитков, продуктов для здоровья, кормов для домашних животных и детского питания, полностью соответствуя мировым нормам безопасности пищевых продуктов.
| Наименование | Стандарт спецификации | Метод испытания |
|---|---|---|
| Внешний вид | Белый или кремовый порошок | Визуальный осмотр |
| Вязкость (мПа*с) | 1 - 30 | GB 1886.301-2018 A.4 |
| Кислотонерастворимые вещества (вес.%) | ≤5.0 | GB 1886.301-2018 A.5 |
| Белок (вес.%) | ≤2.0 | GB 5009.5-2016 |
| Потеря при сушке (вес.%) | ≤8.0 | GB 5009.3-2016 |
| Зола (вес.%) | ≤1.5 | GB 5009.4-2016 |
| Свинец (Pb) (мг/кг) | ≤2.0 | GB 5009.12-2017 |
| Мышьяк (As) (мг/кг) | ≤0.5 | GB 5009.11-2014 |
| Общее количество аэробных микроорганизмов (КОЕ/г) | ≤1000 | GB 4789.2-2016 |
| Бактерии группы кишечной палочки (НЧК/г) | ≤3.0 | GB 4789.3-2016 |
| Плесень и дрожжи (КОЕ/г) | ≤50 | GB 4789.15-2016 |
| Общее содержание пищевых волокон | ≥80.00% | AOAC 2009.01 |
Стандартная упаковка: 10-килограммовый пищевой композитный мешок из бумаги и пластика, 25-килограммовый картонный барабан с двойными полиэтиленовыми внутренними мешками. Индивидуальные спецификации упаковки доступны по запросу.
Условия хранения: Хранить в оригинальной упаковке, в прохладном, сухом месте, вдали от источников тепла и прямого света.
Срок годности: Минимум 24 месяца в невскрытой упаковке при хранении в надлежащих условиях.
Транспортировка: Классифицируется как неопасное химическое вещество, полностью соответствует международным правилам морских и воздушных перевозок. Мы предоставляем полную логистическую поддержку, включая полную документацию для таможенного оформления.
Страна происхождения: Китай