| Наименование марки: | Chemfine |
| MOQ: | 1000 кг |
| цена: | 5-7 KG/USD |
| Условия оплаты: | Л/К, Т/Т |
Желатин - это белковый коллоид, полученный из коллагена, идентифицированный по номеру CAS 9000-70-8. Это естественный полимер с хорошими гелизационными, утолщающими, стабилизирующими и эмульгирующими свойствами.
Наш желатин пищевого качества 15-25C обладает стабильной прочностью геля, высокой прозрачностью и отличными характеристиками безопасности.Производство косметики и промышленная переработка, полностью соответствующие мировым стандартам пищевой безопасности.
| Номер CAS | 9000-70-8 |
| Молекулярная формула | (C102H151O39N31) n |
| Молекулярная масса | 50000-100000 г/моль |
| Номер EINECS | 232-554-6 |
| Внешний вид | Желтый или желтоватый порошок |
| Размер частиц | 30 сетки |
| Прочность геля (6,67%, 10°C) | 140-160 г цветка |
| Вязкость (6,67%, 60°C) | 20,5-3,0 мПа·с |
| Значение pH (1%, 25°C) | 4.5-6.5 |
| Растворимость | Растворим в горячей воде, нерастворим в холодной воде и органических растворителях |
| Содержание анализа | Стандарты | Результаты |
|---|---|---|
| Внешний вид | Желтый или желтоватый порошок | Соответствовать |
| Размер частиц (сетка) | 30 | Соответствовать |
| Прочность геля (6,67%, 10°C) ((Blcom g) | 140-160 | 155 |
| Вязкость (6,67%, 60°C) ((mPa·s) | 2.5-3.0 | 2.8 |
| Соотношение пропускания (450 нм, %) | ≥ 30 | 83 |
| Соотношение пропускания (620 нм, %) | ≥ 50 | 96 |
| Значение pH (1%,25°C) | 4.5-6.5 | 5.4 |
| Влажность (%) | ≤ 14.0 | Соответствовать |
| Прозрачность ((5%) ((мм) | ≥ 300 | Соответствовать |
| Пепел (%) | ≤ 2.0 | Соответствовать |
| Нерастворимый в воде (%) | ≤ 0.2 | Соответствовать |
| Диоксид серы (SO2) (мг/кг) | ≤ 30 | Соответствовать |
| Пероксид водорода (H2O2) (мг/кг) | ≤ 10 | Соответствовать |
| Арсен (As) (мг/кг) | ≤ 1.0 | Соответствовать |
| Хром (Cr) (мг/кг) | ≤ 2.0 | Соответствовать |
| Свинца (Pb) (мг/кг) | ≤ 1.5 | Соответствовать |
| Количество аэробных бляшек (CFU/g) | ≤ 1000 | Соответствовать |
| Колиформы (MPN/g) | ≤ 3 | Соответствовать |
| Сальмонеллы (25 г) | Отсутствие | Отсутствие |
| Наименование марки: | Chemfine |
| MOQ: | 1000 кг |
| цена: | 5-7 KG/USD |
| Условия оплаты: | Л/К, Т/Т |
Желатин - это белковый коллоид, полученный из коллагена, идентифицированный по номеру CAS 9000-70-8. Это естественный полимер с хорошими гелизационными, утолщающими, стабилизирующими и эмульгирующими свойствами.
Наш желатин пищевого качества 15-25C обладает стабильной прочностью геля, высокой прозрачностью и отличными характеристиками безопасности.Производство косметики и промышленная переработка, полностью соответствующие мировым стандартам пищевой безопасности.
| Номер CAS | 9000-70-8 |
| Молекулярная формула | (C102H151O39N31) n |
| Молекулярная масса | 50000-100000 г/моль |
| Номер EINECS | 232-554-6 |
| Внешний вид | Желтый или желтоватый порошок |
| Размер частиц | 30 сетки |
| Прочность геля (6,67%, 10°C) | 140-160 г цветка |
| Вязкость (6,67%, 60°C) | 20,5-3,0 мПа·с |
| Значение pH (1%, 25°C) | 4.5-6.5 |
| Растворимость | Растворим в горячей воде, нерастворим в холодной воде и органических растворителях |
| Содержание анализа | Стандарты | Результаты |
|---|---|---|
| Внешний вид | Желтый или желтоватый порошок | Соответствовать |
| Размер частиц (сетка) | 30 | Соответствовать |
| Прочность геля (6,67%, 10°C) ((Blcom g) | 140-160 | 155 |
| Вязкость (6,67%, 60°C) ((mPa·s) | 2.5-3.0 | 2.8 |
| Соотношение пропускания (450 нм, %) | ≥ 30 | 83 |
| Соотношение пропускания (620 нм, %) | ≥ 50 | 96 |
| Значение pH (1%,25°C) | 4.5-6.5 | 5.4 |
| Влажность (%) | ≤ 14.0 | Соответствовать |
| Прозрачность ((5%) ((мм) | ≥ 300 | Соответствовать |
| Пепел (%) | ≤ 2.0 | Соответствовать |
| Нерастворимый в воде (%) | ≤ 0.2 | Соответствовать |
| Диоксид серы (SO2) (мг/кг) | ≤ 30 | Соответствовать |
| Пероксид водорода (H2O2) (мг/кг) | ≤ 10 | Соответствовать |
| Арсен (As) (мг/кг) | ≤ 1.0 | Соответствовать |
| Хром (Cr) (мг/кг) | ≤ 2.0 | Соответствовать |
| Свинца (Pb) (мг/кг) | ≤ 1.5 | Соответствовать |
| Количество аэробных бляшек (CFU/g) | ≤ 1000 | Соответствовать |
| Колиформы (MPN/g) | ≤ 3 | Соответствовать |
| Сальмонеллы (25 г) | Отсутствие | Отсутствие |